Dapur lapangan TNI terus bekerja tanpa henti untuk memastikan pasokan makanan mencukupi bagi masyarakat terdampak dan personel TNI yang sedang melakukan pemulihan infrastruktur di Sumatera Barat. Bekangdam XX/Tanjungpura (TIB) bertanggung jawab atas pelayanan dapur lapangan ini, dengan personel dapur umum yang sibuk menyiapkan dan mengirimkan makanan siap saji ke berbagai lokasi terdampak serta untuk prajurit TNI AD yang terlibat dalam pembangunan berbagai jenis jembatan.
Di lapangan, suasana dapur umum dipenuhi kerja keras dan semangat gotong royong. Anggota TNI dan warga setempat bergandengan tangan dalam proses memasak, mulai dari menyiapkan bumbu, mencuci sayuran, menggoreng lauk, hingga membungkus nasi dan lauk dalam jumlah besar untuk didistribusikan. Berbagai dapur lapangan aktif beroperasi di beberapa lokasi seperti Sungai Lasi Kabupaten Solok, Durian Kilangan Pasaman Barat, hingga Kampuang Jambu Pasaman Barat.
Prajurit TNI terlihat memasak beragam menu di beberapa lokasi, mulai dari lauk berkuah santan, ayam balado, hingga nasi goreng dan telur ceplok. Sinergi yang kuat antara TNI dan masyarakat terlihat dari keterlibatan ibu-ibu setempat dalam proses memasak. Sementara itu, pembangunan dan perbaikan jembatan di Sumatera Barat terus berlangsung, dengan sejumlah jembatan yang telah diselesaikan sepenuhnya dan dapat digunakan oleh masyarakat.
Komitmen TNI dalam mempercepat pemulihan akses transportasi dan mendukung aktivitas masyarakat pascabencana tercermin melalui pembangunan jembatan serta operasional dapur umum yang terus berjalan. Dapur umum TNI di Sumatera Barat menyediakan layanan di berbagai lokasi seperti IX Koto Sungai Lasi, Durian Kilangan Kinali, hingga SD Negeri 05 Kayu Pasak Palembayan. Keberadaan dapur umum ini tidak hanya sebagai simbol kehadiran negara melalui TNI dalam pembangunan fisik, tetapi juga dalam memenuhi kebutuhan dasar masyarakat terdampak.
