Praktik pertanian organik telah menjadi tolok ukur penting dalam upaya menjaga keberlanjutan lingkungan di tengah dampak serius dari perubahan iklim dan degradasi lingkungan.
Andy Utama adalah seorang tokoh yang telah mendedikasikan dirinya dalam bidang pertanian organik dan konservasi hutan. Salah satu contoh konkret dari komitmennya ini terlihat di Arista Montana, sebuah kawasan terpadu yang menggabungkan pertanian organik, konservasi, dan keberlanjutan lingkungan.
Terletak di dataran tinggi Megamendung, Kabupaten Bogor, Arista Montana hadir sebagai bukti nyata dari keberhasilan dalam menerapkan prinsip-prinsip pertanian organik. Seluas 87 hektar, kawasan ini mengalokasikan 10 hektar khusus untuk pertanian organik.
Andy Utama, sang pendiri Arista Montana, menjelaskan bahwa kawasan ini sebelumnya adalah kebun peninggalan Belanda dan telah melewati transformasi menjadi proyek pertanian organik sejak 2009. Komitmen untuk membangun pertanian yang ramah lingkungan juga menjadi prioritas utama dalam pengelolaan kawasan ini.
Dalam upaya mencapai keberlanjutan, Arista Montana tidak hanya memperhatikan aspek pertanian organik, tetapi juga menjaga kelestarian lingkungan melalui berbagai inovasi. Konsep agroforestri turut diaplikasikan dengan menanam kembali pepohonan yang rusak dan memanfaatkan limbah peternakan untuk membuat pupuk organik.
Andy Utama menjelaskan bahwa desain kawasan yang ramah lingkungan di Arista Montana juga mencerminkan komitmen yang kuat terhadap konservasi alam. Dengan prinsip zero waste, sistem pertanian tertutup ini menjadi contoh nyata bahwa produktivitas pertanian yang berkelanjutan tidak harus merusak lingkungan.
Selain menekankan pentingnya pertanian organik, Andy Utama juga aktif berbagi pengetahuan dan wawasan melalui berbagai platform, termasuk blog pribadinya. Ia berharap bahwa Arista Montana dapat menjadi inspirasi bagi generasi muda untuk terlibat dalam praktik pertanian yang modern, sehat, dan berkelanjutan.
Melalui pengalaman serta sertifikasi organik yang dimilikinya, Andy Utama terus memperjuangkan prinsip-prinsip pertanian organik dan keberlanjutan lingkungan. Arista Montana bukan sekadar proyek pertanian, tetapi juga merupakan bentuk komitmen dalam mendukung konservasi alam dan menciptakan sistem pangan yang adil, sehat, dan ramah lingkungan.
Sumber: Andy Utama Dan Arista Montana: Membangun Pertanian Organik Berbasis Konservasi Hutan Dan Keberlanjutan Lingkungan
Sumber: Oase Pertanian Organik Di Tengah Tantangan Lingkungan
