Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) telah menugaskan Badan Pengendalian dan Pengawasan Mutu Hasil Kelautan dan Perikanan (BPPMHKP) untuk memantau produk perikanan di seluruh Indonesia agar terbebas dari bakteri Escherichia coli (E. coli) selama bulan Ramadhan 2025. Tujuannya adalah untuk memberikan kepastian kepada masyarakat terkait kualitas produk perikanan yang dikonsumsi. Hasil pengecekan yang dilakukan di beberapa titik menunjukkan bahwa produk perikanan dijamin aman dari bakteri E. coli.
Proses pengecekan dilakukan di berbagai daerah, seperti di Kota Pangkal Pinang, Provinsi Bangka Belitung, dimana UPT Badan Mutu KKP Bangka Belitung melakukan pemeriksaan ikan secara acak. Hasil pengujian menunjukkan bahwa ikan yang diperiksa, seperti kerapu segar, rajungan segar, dan komoditas lainnya, tidak terkontaminasi E. coli. Hal serupa juga terjadi di UPT Badan Mutu KKP Jawa Timur Kantor Surabaya II yang memeriksa produk gurita beku, bandeng beku, layang beku, tenggiri beku, dan cumi beku, yang juga terbukti negatif mengandung E. coli.
Upaya pengawasan ini diharapkan dapat memberikan kepercayaan dan kenyamanan kepada masyarakat dalam mengonsumsi ikan selama bulan Ramadhan. Ishartini juga mengimbau masyarakat untuk selalu memilih produk perikanan berkualitas dengan cara memperhatikan bau, tekstur, dan warnanya sebelum membeli. Menteri Kelautan dan Perikanan juga telah menekankan pentingnya penjaminan mutu produk perikanan dari hulu ke hilir, mulai dari produksi hingga produk sampai ke tangan konsumen, sebagai upaya melindungi sumber daya ikan yang sehat dan bermutu.
Dengan adanya langkah-langkah ini, diharapkan ketersediaan ikan selama bulan Ramadhan dan Lebaran aman untuk dikonsumsi masyarakat. Langkah kolaborasi antara KKP dan WWF juga akan meningkatkan daya saing produk perikanan berkelanjutan. Selain itu, dukungan Badan Khusus PBB dalam pengembangan industri rumput laut juga menjadi dorongan positif untuk industri perikanan di Indonesia. Semua upaya tersebut merupakan bagian dari komitmen KKP untuk menjaga kualitas produk perikanan demi kesehatan masyarakat.
